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每日一視頻|屈原的故事我們?nèi)巳酥?，但糯文化你們了解嗎?/h1>

瀏覽次數(shù)：568        發(fā)布時(shí)間：2019-05-31 16:34:00
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屈原的故事我們?nèi)巳酥?，但糯文化就不一定了解了?br />

所以，五芳齋在這支片子中給我們科普了糯文化的起源：

六七千年前，馬家浜文化在嘉禾大地發(fā)祥，自此開啟了江南米食之源，一同誕生的還有“糯米傳說”。在富庶的江南之地，糯米的更多用途被挖掘，以糯米釀酒，口味香甜醇美。以菰葉包黍米成牛角狀，便是我們?nèi)缃袷煜さ聂兆?，古時(shí)稱角黍，最初用來祭祀祖先和神靈。

接著，就引到了粽子以及五芳齋的溯源。


來源：網(wǎng)絡(luò)

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